Cuisine
Formations d'initiation à la cuisine et à l'oenologie. Ces formations preparent activement les étudiants aux metiers de la restauration. Les cours d'initiation à la cuisine se déroulent de début septembre 2024 à fin juin 2025.
Toutes les formations en Cuisine
Découvrez le programme complet de chaque formation ci-dessous
Découverte de la cuisine 1: cuisine du monde
Initiation à la cuisine du monde et découverte des saveurs internationales
📅 Horaire
Les jeudis soirs de début septembre 2024 à fin juin 2025
Connaissance et cuisine des volailles
Formation approfondie sur la préparation et la cuisine des volailles
📅 Horaire
Les lundis soirs de début septembre 2024 à fin juin 2025
Initiation à la cuisine de la péninsule ibérique
Découverte de la cuisine espagnole et portugaise
📅 Horaire
De début septembre 2024 à fin juin 2025
L'oenologie
Introduction à la culture viticole et à la découverte du vin. Apprentissage des cépages, de la vinification et initiation à la dégustation
📅 Horaire
Les mercredis soirs de début septembre 2024 à fin juin 2025
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